ふるまい料理

  1. 今月のふるまい料理・ご報告

    月例ワークショップ参加者の皆様、ふるまい料理、お召し上がりくださりありがとうございました。ふるまい料理は今回で6回目となりました。レシピ通りに作る事、食材の研究、切り方、ひと手間で変わってくる味などあらためて料理の奥深さを感じております。

  2. ふるまい料理・お品書き(2020年9月)

    恒例になりました月例ワークショップ終わりの食事タイム来てくださる皆様に美味しく食べていただきたく、今月もふるまい料理を作ります。メンバー同士で試食したり、調味料を変えてみたり…。それぞれ何度も練習し工夫をしております。上手くできるかわかりませんが、どうぞご賞味ください。

  3. ふるまいとは?

    ふるまいとは、何だろう?第2289話下ボイスには、こう書かれています。「日々の食事タイムを “感謝をふるまうイベント”へ」月例ワークショップ終わりの食事タイムを“感謝をふるまうイベント”にしなさい・・・ジュンコ先生からの、提案でした。

  4. はじめまして。『ふるまい料理』担当の美智子です。

    はじめまして。『ふるまい料理』担当の美智子です。『ふるまい料理』は月例ワークショップのお食事として、今年の4月にスタートしました。きっかけは、なかなか女子力の上がらない私たちへの指令です。「ふるまい料理の勉強を始めなさい。まずは、レシピ通りに作る事。

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