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4.102021

4月・ふるまい料理のご案内

旬をむかえた、色とりどりの春野菜を準備しました。

旬の野菜は、カラダが季節ごとに必要とする効果をもっています。
春はカラダをめざめさせ、夏はカラダを冷ます。
秋はカラダを回復させ、冬はカラダを温める。

旬の野菜がおいしい理由は、味覚だけじゃなく、
全身でおいしさを感じるからだそうです。

旬のよさをうまく出せるよう、研究しました。
どうぞお楽しみください。

一般社団法人日本ユニバーサルダンス協会
美智子

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