ジュンコ先生の教室 | 社交ダンスが本当に上手くなりたい方のためのクリニック＆スクール | 社交ダンス教師ジュンコの教室。ブログ・社交ダンスが上手くなるということ著者。社交ダンスが本当に上手くなりたい方の悩みとコンプレックスを解消するためのクリニック＆スクール。東京、大阪で開校。

11.232020

街中、早くもクリスマスムード。次回の月例ワークショップ後のふるまい料理、クリスマスメニューを楽しんでいただけたらと思案中です。レシピを調べながら、どれも初めてのものばかり。ちょっぴりドキドキしていますが、料理の幅が広がりそうで楽しみです。

11.202020

11/15（日）に第9回月例ワークショップ（6期）「シャイン・マスター指南」が開催されました。コツコツと学んできた、クイック・ファンデーションが、最初から最後まで繋がった、節目の回。大阪教室をはじめ、遠方からもたくさんの仲間が集いました。

11.182020

11/7〜8に「肥後橋練習会」を開催いたしました。ご参加くださった皆様、ありがとうございました。今回は、お久しぶりの参加者が、お2人いらっしゃいました。

11.122020

11/7（土）～8（日）に神楽坂練習会を開催いたしました。ご参加くださった皆様、ありがとうございました。今回も、お帰りメンバーがいらしてくださいました。

10.262020

お待たせしました。10/18（日）開催肥後橋ビギナークラスのレポートです。「神楽坂とは、また違った刺激で、　すっごく勉強になる」「せっかくの“Go To”期間　チャンスだと思って」と、前日（100プラ）に引き続き、東京メンバー3名が参加。

10.222020

10/17（土）に開催されました、肥後橋１００プラに参加いたしました。一緒に学ばせていただいた大阪メンバーの皆様、ありがとうございました。当日の様子を、ご報告させていただきます。レッスン開始前には、フィガーの模造紙を並べて、質問タイム。

10.192020

料理をするようになり、変わったものがもう一つありました。味わい方です。それまではパソコンやスマホを眺めながらの「ながら食い」で、味を表す言葉が頭に浮かぶことなく食べ終わっていました。丁寧に作れば、丁寧に食べたくなるものなのですね。

10.162020

今月のふるまい料理、秋の味覚いかがだったでしょうか。お召し上がりくださり、ありがとうございました。旬の食材で献立を考える中、あらためて「旬」を知ることができました。

10.152020

10/11（日）開催第8回月例ワークショップ（6期）「シャイン・マスター指南」に参加いたしました。

10.102020

今回は秋の味覚を楽しんでいただきたく、メニューを考えました。「収穫の秋」。いろんな食材が旬を迎える季節です。お店にいけば一年中、だいたいのものは手に入りますが、旬の食材はそれ以外の時と比べると栄養価が2～3倍変わります。栄養いっぱいで、味も良い食材をそろえました。

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