ジュンコ先生の教室 | 社交ダンスが本当に上手くなりたい方のためのクリニック＆スクール | 社交ダンス教師ジュンコの教室。ブログ・社交ダンスが上手くなるということ著者。社交ダンスが本当に上手くなりたい方の悩みとコンプレックスを解消するためのクリニック＆スクール。東京、大阪で開校。

10.192020

料理をするようになり、変わったものがもう一つありました。味わい方です。それまではパソコンやスマホを眺めながらの「ながら食い」で、味を表す言葉が頭に浮かぶことなく食べ終わっていました。丁寧に作れば、丁寧に食べたくなるものなのですね。

10.162020

今月のふるまい料理、秋の味覚いかがだったでしょうか。お召し上がりくださり、ありがとうございました。旬の食材で献立を考える中、あらためて「旬」を知ることができました。

10.152020

10/11（日）開催第8回月例ワークショップ（6期）「シャイン・マスター指南」に参加いたしました。

10.102020

今回は秋の味覚を楽しんでいただきたく、メニューを考えました。「収穫の秋」。いろんな食材が旬を迎える季節です。お店にいけば一年中、だいたいのものは手に入りますが、旬の食材はそれ以外の時と比べると栄養価が2～3倍変わります。栄養いっぱいで、味も良い食材をそろえました。

10.92020

10/3～4に、神楽坂練習会を開催いたしました。ご参加くださった皆様、ありがとうございました。当日の様子を、ご報告させていただきます。

10.82020

10／3〜4に開催しました「肥後橋練習会」のご報告をさせていただきます。今回は、７ヶ月ぶりの“お帰りメンバー”や当日の飛び入りも含め、たくさんの方にご参加いただきました。皆様のおかげで、質問の飛び交う活性の高い練習会となりました。本当にありがとうございました。

9.302020

エレナちゃん「ふわぁ。Tシャツ」この度、ブログ「社交ダンスが上手くなるということ」の5000話達成を記念して、エレナちゃん「ふわぁ。Tシャツ」を再販させていただくことになりました。

9.282020

9/21（祝）開催の、第8回・快刀乱麻ワークショップin肥後橋3recipi・appliに参加いたしました。一緒に学ばせていただいた皆様、ありがとうございました。

9.272020

料理することが多くなり、いちばん最初に変化を感じたのが味でした。久しぶりにコンビニのお惣菜を口にしたとき、それまでは「おいしい」と思っていたのに、その感想が浮かばなかったのに驚きました。

9.252020

前日の“肥後橋100プラ”に引き続き、9/20（日）開催の“肥後橋”ビギナークラスにも、東京・教師一同、参加させていただきました。（肥後橋ビギナークラスは初、のメンバーも！）神楽坂のビギナークラスとは、また雰囲気が違っていて、たくさんの刺激をいただきました。

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