ジュンコ先生の教室 | 社交ダンスが本当に上手くなりたい方のためのクリニック＆スクール | 社交ダンス教師ジュンコの教室。ブログ・社交ダンスが上手くなるということ著者。社交ダンスが本当に上手くなりたい方の悩みとコンプレックスを解消するためのクリニック＆スクール。東京、大阪で開校。

1.222021

たいへん、お待たせいたしました。1/10（日）に開催されました、第11回月例ワークショップ（6期）「シャイン・マスター指南」のレポートです。今回は、第7～10回で少しずつ勉強してきたスロー・フォックストロット・ベーシッックがメイン。

1.122021

1月3日（日）に『神楽坂・初踊り練習会』そして、『新春・お神楽』を開催いたしました。ご参加くださった皆様、誠にありがとうございました。令和3年・初のジュンコ先生の教室イベント。

1.112021

１２／２９〜３０に年末踊り納め「肥後橋練習会」を開催致しました。年末の慌ただしい時期にもかかわらず、遠方からのご参加も多く、東京の教師の担当枠もあり、いつも以上に活性の高い練習会となりました。ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

1.102021

ぐっと寒さが増してきました。今回の月例ワークショップ後のふるまい料理は身も心も温まっていただきたいと、冬の定番、あったかおでんにしました。おでんといっても具材、出汁と各地で様々。九州から関東に移りたての頃、「ちくわぶ」を初めて食べ感動しました。

1.22021

あけましておめでとうございます。旧年中お世話になった全ての方に深く感謝申し上げます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。12/26～27、肥後橋教室にて、2020年・締めくくりのレッスンに、参加をさせていただきました。

1.12021

明けましておめでとうございます。昨年4月にふるまい料理が始まりレシピ通りに作ることや、食材研究など、それまでと全く違う料理スタイルになりました。でも、いつの間にか、料理に対しての苦手意識が薄くなっていることに驚いています。

12.252020

たいへん、お待たせいたしました！12/13（日）開催第10回月例ワークショップ（6期）「シャイン・マスター指南」のレポートです。2020年ラストのワークショップ、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。

12.232020

今月はクリスマスをイメージして献立を考えました。皆様いかがだったでしょうか？今回で9回目となるのですが、回を重ねる毎に、料理の奥深さを痛感しています。同じ食材や調味料を使っても料理の度に、色合いや味、食べ応えが変わります。

12.222020

たいへんお待たせいたしました！12/6（日）神楽坂教室にて開催されました、快刀乱麻ワークショップ＜特別編＞のレポートです。教室の周年パーティー翌日、「本年もよろしくお願いします！」と、晴れやかなご挨拶もありつつ、各地の仲間が集合。

12.122020

今回は、12月らしくクリスマスメニューを考えました。2020年ラストの月例ワークショップ。そして、2018年3月にスタートしたクイックファンデーションの完成。お祝いの気持ちを込め、お料理します。どうぞお楽しみください。

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